魔法の発酵ポットで作るプレミアム発酵乳 ケフィールM

かぶちゃん農園さんの「ケフィール生活 美と健康の60日間プログラム」に参加させていただきました♪

で、ドドーンと届きました!

ケフィール生活

魔法の発酵ポット、内容器×2、スプーン、取扱説明書

ケフィール生活

ケフィールM(1袋10本入り)、レシピブックなどなど。

ケフィール生活

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『ケフィールM』の4つの特徴

●6種類の乳酸菌と酵母の共生発酵
●活性力のある菌が腸まで届き、体内環境を整え、健康維持をサポート
●まろやかで深い味わい
●「魔法の発酵ポット」なら12時間、30度で1リットルのケフィールが出来ます

早速作ってみた!

ケフィール生活

1リットルの牛乳(今回は低脂肪乳を使用)に、ケフィールM1包を投入して、よくかき混ぜます。
内容器には内ぶたが2つあるので、2つとも閉めます。
そして、魔法の発酵ポットにセットして、オレンジ色の外ぶたを閉めます。

ケフィール生活

ポットの使い方も簡単で、温度は30度、タイマーは12時間にセットして、スタートボタンを押すだけ。
そして設定時間が経過したら、タイマーが00になって、ヨーグルトの出来上がり!

とっても簡単です。

夏は室温が高いし、冬は暖房を入れるから、ある程度の室温を確保できるけれど、春と秋は室温が結構低くて、ヨーグルトを作るのに不向きなんですよね。
だから、この魔法の発酵ポット(ヨーグルトメーカー)はとっても便利。
室温を気にすることなく、ヨーグルトが作れてしまいます♪

「ケフィールM」発酵乳の食感

ケフィール生活

ぷるんとした感じに出来上がったみたいです。
つやつや輝いていてとっても美味しそう♪

と思いながら器に取り分けると・・・

ケフィール生活

中の方は結構とろとろで、とっても柔らかでした。
舌触りもとてもなめらか〜。

味はちょっぴり酸味が強いかなぁ。
ヨーグルトに何もかけずに食べるのが好きなのだけど、そのまま食べるとちょっとすっぱいかも。

でも、自分で作るヨーグルトって、使う牛乳によっても味が違ってくるから、自分好みの味を探すのも楽しそう。

夜食べて朝スッキリ、朝食べて一日幸せ

朝晩にケフィールM発酵乳をしっかりと食べて、スッキリ元気過ごそうという「ケフィール生活 美と健康の60日間プログラム」

これから2ヶ月間ケフィールM発酵乳を食べて、カラダへの変化を見守っていきたいと思います♪

ケフィール生活 美と健康の60日間プログラム
かぶちゃん農園ファンサイト参加中

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